SMS - Pinche, E
- EntidadRegión de Murcia
- Plazas11
- NivelAP
- DescripciónLabores auxiliares en servicios de hostelería hospitalaria, manipulación de alimentos y limpieza.
- TitulaciónCertificado de escolaridad o equivalenteExamenCuestionario teórico de 100 preguntas tipo test con 4 alternativas de respuesta, más un supuesto práctico o ejercicio de desarrollo breve.PenalizaciónCada respuesta incorrecta penaliza 1/3 del valor de una correcta.
Información de la Convocatoria
Se ha publicado la convocatoria para cubrir plazas de Pinche del Servicio Murciano de Salud, correspondiente a las Ofertas de Empleo Público (OEP) de los años 2022, 2023 y 2024. En total se ofertan 11 plazas: 10 para turno libre y 1 reservada para personas con discapacidad. El acceso se realiza mediante el sistema de concurso-oposición, valorando tanto la experiencia profesional como el resultado de la fase de oposición. Esta convocatoria se rige por la normativa estatutaria autonómica y estatal, con presentación exclusivamente electrónica. Una oportunidad única para estabilizar el empleo en el sector sanitario público de la Región de Murcia.
Sobre el Cuerpo
El Pinche del Servicio Murciano de Salud desempeña un papel fundamental en el soporte a la actividad culinaria de los centros sanitarios, colaborando en la preparación de alimentos, limpieza y mantenimiento de utensilios e instalaciones bajo supervisión. Esta plaza te permitirá acceder a un empleo público estable en un entorno de salud, donde contribuirás directamente al bienestar de pacientes y personal, con una jornada regulada y los derechos del personal estatutario.
Funciones del Puesto
Las funciones principales del Pinche en el ámbito sanitario incluyen la colaboración en labores básicas de cocina, como el pelado, troceado y preparación previa de alimentos bajo las indicaciones del personal de cocina. Realiza la limpieza, desinfección y mantenimiento de utensilios, menaje, maquinaria y superficies de trabajo, garantizando el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Se encarga de la recogida, clasificación y eliminación de residuos generados en la actividad culinaria, así como del almacenamiento y reposición de productos no perecederos. Participa en el montaje y distribución de bandejas y carros de comida a las distintas unidades, colaborando con el control de stocks y comunicando incidencias. Además, puede apoyar en tareas de lavandería de ropa de cocina y en la atención de pequeños requerimientos del servicio, siempre bajo la supervisión del responsable de cocina. Su labor es esencial para el correcto funcionamiento de la cadena alimentaria hospitalaria, asegurando que pacientes y personal reciban una alimentación segura y de calidad.
Perfil del Candidato
Esta oposición está dirigida a personas mayores de 16 años, con nacionalidad española o de un Estado miembro de la UE, que busquen un empleo estable sin exigencia de una titulación específica, solo con el certificado de escolaridad o equivalente. El puesto es ideal para quienes disfrutan del trabajo práctico en equipo, con capacidad para seguir instrucciones precisas, resistencia a tareas físicas y un alto sentido de la limpieza y el orden. Se adapta bien a jóvenes sin experiencia previa que deseen iniciar una carrera en el sector público sanitario, así como a adultos que busquen reconvertirse hacia un entorno laboral con horarios regulados y desarrollo profesional futuro. Es una oportunidad para formar parte del Servicio Murciano de Salud desde la base, con posibilidad de promoción interna.
Requisitos de Acceso
- Edad
- Mayor de 16 años y no exceder edad de jubilación forzosa
- Nacionalidad
- Española o de estado miembro de la UE (con tratados)
Detalle del Proceso Selectivo
Dado que el sistema de selección es de concurso-oposición, el proceso se divide en dos fases. La fase de oposición constará de un examen tipo test con 75 preguntas, a responder en 85 minutos. Las respuestas incorrectas penalizarán con -0,25 puntos sobre el valor de cada acierto, por lo que es fundamental controlar los errores. La puntuación de esta fase representará el 40% de la calificación final. La fase de concurso, con un peso del 60%, valorará la experiencia profesional y, en su caso, la formación, de acuerdo con el baremo establecido en la convocatoria. Es crucial reunir y acreditar adecuadamente los méritos. El plazo de presentación de solicitudes es de 30 días hábiles a partir del 19 de diciembre de 2025, fecha siguiente a la publicación de la convocatoria en el boletín oficial (18/12/2025). La inscripción debe realizarse exclusivamente por vía electrónica, utilizando certificado digital o el sistema Cl@ve. La tasa de examen es de 9,03 euros. Se ofertan un total de 11 plazas, distribuidas en 10 para turno libre y 1 para el cupo de discapacidad, sin plazas de promoción interna. La convocatoria se enmarca en las OEP 2022, 2023 y 2024, y está regulada por el Estatuto Marco del personal estatutario de los servicios de salud, la Ley 5/2001 del Servicio Murciano de Salud y el EBEP, entre otras normas.
Cómo Preparar esta Oposición
La preparación de la oposición de Pinche del Servicio Murciano de Salud se basa en un concurso-oposición, por lo que debes centrarte tanto en el estudio del temario como en la valoración de méritos. El examen suele consistir en un cuestionario tipo test sobre el programa oficial, que incluye temas sobre la organización sanitaria regional, la Ley del Estatuto Marco y el Estatuto Básico del Empleado Público, así como contenidos específicos de higiene y seguridad alimentaria, prevención de riesgos laborales y funciones del pinche. Te recomiendo utilizar una plataforma como TestyPal para practicar con test actualizados y simulacros cronometrados, combinándolos con la lectura comprensiva de la normativa de referencia. Dado el grupo AP, el nivel de exigencia es accesible, pero la competencia puede ser alta por el número reducido de plazas (11 en las OEP 2022-2024). Inicia la preparación con antelación, organiza un plan diario de estudio y revisa la puntuación de los méritos (experiencia, formación) para optimizar tu concurso. La constancia y el entrenamiento en tests reales marcarán la diferencia.
Preguntas Frecuentes
¿Cuántas plazas se convocan y cómo se distribuyen?
Se ofertan 11 plazas en total: 10 para turno libre y 1 reservada para personas con discapacidad, sin plazas de promoción interna. Corresponden a las Ofertas Públicas de Empleo de 2022, 2023 y 2024 del Servicio Murciano de Salud.
¿Cuál es el plazo para presentar la solicitud?
El plazo de presentación de instancias es de 30 días hábiles desde el día siguiente a la publicación de la convocatoria en el boletín oficial. Dado que la publicación fue el 18 de diciembre de 2025, el plazo comienza el 19 de diciembre de 2025. La presentación es exclusivamente electrónica.
¿Cómo es el examen de la fase de oposición?
El examen consiste en un cuestionario de 75 preguntas tipo test con un tiempo máximo de 85 minutos. Cada respuesta incorrecta descuenta 0,25 puntos del valor de un acierto, por lo que se recomienda responder solo cuando se tenga certeza. La calificación de esta fase pondera el 40% de la nota final.
¿Qué porcentaje tiene cada fase en la nota final?
La fase de oposición tiene un peso del 40% en la puntuación total, mientras que la fase de concurso tiene un peso del 60%. El concurso valora los méritos profesionales y formativos alegados por el aspirante.
¿Cómo se realiza la inscripción y cuál es la tasa de examen?
La solicitud debe presentarse exclusivamente por medios electrónicos, mediante certificado digital o sistema Cl@ve. La tasa de examen es de 9,03 euros. No se admite la presentación presencial ni en papel.
¿Bajo qué normativa se rige esta convocatoria?
Se aplica la Ley 55/2003, del Estatuto Marco del personal estatutario de los servicios de salud; la Ley 5/2001, de personal estatutario del Servicio Murciano de Salud; el Real Decreto Legislativo 5/2015, Estatuto Básico del Empleado Público; y el Decreto 93/2011, sobre acceso de personas con discapacidad, entre otras normas concordantes.
Normativa Aplicable
- Ley 55/2003, del Estatuto Marco del personal estatutario de los servicios de salud
- Ley 5/2001, de personal estatutario del Servicio Murciano de Salud
- Real Decreto Legislativo 5/2015, Estatuto Básico del Empleado Público
- Decreto 93/2011, sobre acceso de personas con discapacidad
- Decreto 6/2006, de tribunales calificadores
- Decreto 293/2019, de medios electrónicos en procesos selectivos
- Resoluciones de OEP 2022, 2023 y 2024
- Acuerdo Sindical sobre bases de convocatorias OEP 2022-2024
- Orden de 17 de junio de 2004, bases generales de la Comunidad